Χριστουγεννιάτικα ήθη και έθιμα Χαλκιδικής

Υπάρχουν πολλά και διαφορετικά ήθη και έθιμα τα οποία ακολουθούν οι άνθρωποι ανά τον κόσμο την περίοδο των Χριστουγέννων. Με το πέρασμα των χρόνων αναβιώνουν πολλά τέτοια ήθη και έθιμα και στη Χαλκιδική από τους κατοίκους της.

    Μέρες πριν τον εορτασμό των Χριστουγέννων οι νοικοκυρές καθαρίζουν και στολίζουν το σπίτι τους και το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Την παραμονή των Χριστουγέννων έπειτα από έναν τελευταίο καθαρισμό του σπιτιού ξεκινάνε την παρασκευή των παραδοσιακών γλυκών(μελομακάρονα, κουραμπιέδες).Την ίδια μέρα ή λίγες μέρες πριν φροντίζουν για τα απαραίτητα ψώνια για το πατροπαράδοτο τραπέζι καθώς και την παρασκευή του χριστόψωμου(το χριστόψωμο είναι ένα ιδιαίτερα διακοσμημένο χριστουγεννιάτικο ζυμωτό ψωμί).Το ίδιο βράδυ στα περισσότερα σπίτια πραγματοποιείται το μέλωμα του Χριστού από όλη την οικογένεια, όπου ο νοικοκύρης δίνει σε όλα τα μέλη ένα κομματάκι ψωμί με μέλι και καρύδια, και έπειτα εναποθέτει στο τζάκι το χριστόξυλο για να καίει όλη τη νύχτα.( ο νοικοκύρης ψάχνει μέρες πριν να βρει στα χωράφια το πιο όμορφο γερό και χοντρό ξύλο για να ζεστάνει συμβολικά τον Χριστό και την Παναγία).Την παραμονή το πρωί τα παιδάκια λένε τα κάλαντα σε όλα τα σπίτια με τη συνοδεία τριγώνων και τυμπάνων.(στη Νικήτη τα κάλαντα λέγονται το απόγευμα της ημέρας των Χριστουγέννων μετά τον εκκλησιασμό ενώ στη Γαλάτιστα τα παιδιά την ώρα που λένε τα κάλαντα κρατούν μια σούβλα και οι νοικοκυρές τους περνούν μέσα καλούδια).Σε πολλά μέρη  της Χαλκιδικής τις παραμονές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς πραγματοποιείται το σφάξιμο του χοίρου ή της κότας για το παραδοσιακό τραπέζι ενώ δύο μέρες μετά τη γιορτή των Χριστουγέννων παρασκευάζουν λουκάνικα. Λίγες μέρες πριν την είσοδο του νέου χρόνου αγοράζουν όλοι καινούρια υποδήματα και ρούχα για να τον υποδεχτούν και την παραμονή οι γυναίκες φτιάχνουν τη βασιλόπιτα της οικογένειας και εκείνος που θα κερδίσει το φλουρί λέγεται πως θα είναι τυχερός στην καινούρια χρονιά .Μετά την αλλαγή του χρόνου ο νοικοκύρης του σπιτιού σπάει ένα ρόδι στην είσοδο του-δείγμα καλής τύχης.

   Τα παραπάνω είναι μόνο ένα ελάχιστο δείγμα από τα έθιμα που υπάρχουν και τηρούνται ευλαβικά στα χωριά της Χαλκιδικής την περίοδο των εορτών γιατί όπως είπε και ο Αμερικανός ρήτορας Ρόμπερτ Ίνγκερσολ : «Συναντούμε τα έθιμα για πρώτη φορά στην κούνια μας και αποχωριζόμαστε απ' αυτά στον τάφο».

Photo Gallery

Χριστουγεννιάτικα ήθη και έθιμα Χαλκιδικής